お知らせ

「MUJI HOTEL GINZA」と「近江牛もりしま 寛閑観ここ滋賀」がコラボディナーイベントを開催しました。

2023/11/02

2023年10月21日(土)、当社が代表事業者として運営する、東京・日本橋にある滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」の2階レストラン「近江牛もりしま 寛閑観ここ滋賀」と、日本や海外にも展開する「無印良品」が監修するホテル「MUJI HOTEL GINZA」がコラボレーションし、近江牛を題材とした一夜限りのディナーイベント「come across　～local cuisine SHIGA～」を開催しました。

当日は近江牛をふんだんに使った料理から、滋賀の地酒やクラフトビールなど、滋賀を堪能いただけるメニューをご用意。今回のメインとなった「すき焼き」は、仲居さんが目の前で焼き振る舞い、お客様にもお楽しみいただけました。

ここ滋賀では、滋賀の食の魅力を幅広い層へ訴求することを目指しています。
近江牛をはじめとした県産食材の魅力を発信するべく、今回の「MUJI HOTEL GINZA」でのコラボディナーを企画いたしました。

今後も、滋賀の魅力発信に繋がるイベントを開催していきます！